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2021年中国酒类流通行业市场现状及发展趋势分析 线上线下融合的新零售模式兴起

近年来,我国酒企纷纷加大直供渠道的建设,推进渠道往扁平化方向发展。酒类经销商面对挑战,纷纷探索新的销售模式,经销商线上线下相融合的新零售销售模式兴起。未来,在互联网时代及消费升级的大背景下,酒品线上线下相融合的新零售模式将会得到进一步地发展。


酒企渠道扁平化趋势使得经销商面临巨大挑战


在加快产品流通、降低流通成本及控制产品品质的市场化趋势下,越来越多的酒企主动削减经销体系层级,加大直供渠道的建设。目前,贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖等酒企已经纷纷自建门店,并且踏入电商平台建设。


酒企渠道扁平化意味着酒类生产厂商将直面消费者,与经销商同台竞争。酒类经销商的市场地位或将受到动摇,酒企渠道扁平化趋势的发展使得酒水经销商面临着巨大的挑战。


越来越多的传统经销商开始尝试利用线下渠道优势以及借助电商乘风之势打造全新的销售模式来应对挑战,经销商线上线下相融合的新零售销售模式兴起。


O2O模式能够充分发挥线上线下的相对优势


在线上线下相融合的新零售销售模式兴起下,酒类O2O模式受到关注。酒类O2O模式即企业充分发挥线上渠道与线下渠道的相对优势,为消费者提供酒品的即时配送服务、到店自取服务及一体化的消费体验,以此来提高酒类零售业务的整体运营效率及服务质量。


电商平台与传统线下渠道均有各自的优劣势。相较于电商平台,线下实体酒类门店能够在空间上更贴近消费者,具备为消费者提供及时、高效的配送服务条件,同时在仓储物流等方面具有相对优势。而电商平台相较于传统线下渠道能够在订单获取、信息挖掘和传递等方面具备更高的效率。


在O2O模式下,企业通过信息化系统的联接,发挥电商平台订单获取和信息整合推送的优势,并充分利用实体门店仓储、物流及服务支持功能。


国内领先企业率先打通线上线下渠道


目前,国内领先传统酒行华致酒行、银基集团、名品世家、壹玖壹玖等凭借传统渠道优势均已经迅速布局线上渠道,打造了全新的线上线下新零售模式。


其中,华致酒行全渠道布局,除了拥有连锁酒行、KA商超等线下终端渠道外,还入驻天猫、京东,旗下品牌门店--华致酒库也搭建了O2O平台;银基集团目前也已经入驻天猫、京东等电商平台,自建品汇壹号自营电商平台;名品世家上线微信平台名品Q酒;壹玖壹玖从传统酒水零售商转型O2O全渠道电商,提供“19分钟内送达”,“1-3小时送达”服务。


酒类垂直电商也逐渐由单一线上电商往O2O模式转变,如网酒网、中酒网、也买酒等借助线上渠道优势自建生态终端、开设线下连锁店等。


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